منتدى •~ أميرات الأحلام•~


هنا حلم كل أميرة•~  
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة جوز الهند والقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dream rose
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 192
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.|| آلعمرـرـر ♥.•ْ : 20
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 11/06/2008

مُساهمةموضوع: كعكة جوز الهند والقشطة   الأحد يونيو 15, 2008 9:27 am



نوع الوجبة: حلويات
نوع الوصفة: قوالب حلوى
الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدّة التحضير: 20 دقيقة
مدّة الطهو: 45 دقيقة


المقادير:
كوب واحد أو 100 غرام من الحليب البودرة
4 بيضات
2/1 كوب أو 100 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
علبتان 170 غرام من قشطة نستله
2/1 كوب أو 100 غرام من السكر الإضافي


طريقة التحضير:
- يوضع الحليب البودرة في قدر كبيرة ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
- يُخلط البيض مع السكر والبيكينغ باودر ومسحوق الفانيلا وجوز الهند المجفّف في وعاء كبير
يُضاف الحليب البودرة المحمّص إلى المكوّنات ويُخلط جيداً معها.
- يوضع الخليط في قالب خبز 20 سم x 20 سم. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة
أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
- تُمزج قشطة نستله مع الكمية الإضافية من السكر في قدر متوسّطة الحجم. يُحرّك الخليط على نار متوسطة الحرارة
لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تشتدّ القشطة بشكل خفيف.
- تُرفع القشطة عن النار وتُوزّع بشكل متجانس على كعكة جوز الهند، ثم توضع الكعكة في البرّاد لمدّة ساعة كاملة قبل تقديمها.
- نصيحة: لكي نتأكد من استواء القالب يمكن الادخال فيه شيش خشب واخراجه. اذا كان يوجد عجينة على الشيش يعني ان القالب لم يستوي بعد .

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.pulse-love.mam9.com
أميرة الأحلام
أميرة الأحلام الكبرى•~ ْ المديرة
أميرة الأحلام الكبرى•~ ْ المديرة
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 485
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.|| آلعمرـرـر ♥.•ْ : 21
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة جوز الهند والقشطة   الأحد يونيو 15, 2008 9:54 am

مشكوووووووووووووورة الموضوع في غاااااااااااااااااااية الروووووووووووعه
لاعدمناك من مواضيعك الحلوة زيك
والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amerat-alahlam.hooxs.com
dream rose
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 192
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.|| آلعمرـرـر ♥.•ْ : 20
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 11/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة جوز الهند والقشطة   الأحد يونيو 15, 2008 10:08 am

العفوو ومشكوورة على ردك العطر ونورتي صفحتي
ولاتحرمينا من ردودك الرووعة .. لاعدمناك انتي وابداعاتك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.pulse-love.mam9.com
أميرة الأحلام
أميرة الأحلام الكبرى•~ ْ المديرة
أميرة الأحلام الكبرى•~ ْ المديرة
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 485
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.|| آلعمرـرـر ♥.•ْ : 21
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة جوز الهند والقشطة   الثلاثاء يونيو 17, 2008 3:23 am

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amerat-alahlam.hooxs.com
غريبة المشاعر
مشرفة حلم •~القصص والروايات•~
مشرفة حلم •~القصص والروايات•~
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 84
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة جوز الهند والقشطة   الخميس يونيو 19, 2008 6:53 am

وااااااااااو شكلها لذيده

يسلموو خيتووو ع الطرح الرائع

الله يعطيك العافيه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dream rose
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

|| عدد مشآآركاتي ♥ : 192
ْ•.الجنس.•ْ : انثى
ْ•.|| آلعمرـرـر ♥.•ْ : 20
ْ•.الوظيفة.•ْ : طالبة
ْ•.|| تآريخ تسجيلي بآلمنتدى ♥ :•ْ : 11/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة جوز الهند والقشطة   الخميس يونيو 19, 2008 7:08 am

تسلمين على ردك الرووعة ولاتحرمينا من طلاتك يالغلا
لاعدمناك انتي وابداعاتك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.pulse-love.mam9.com
 
كعكة جوز الهند والقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى •~ أميرات الأحلام•~ :: •~الحلم الإنثوي•~ :: مطبخ أميرات الأحلام•~-
انتقل الى: